Поиск Яндекс
RSS подписка

Введите свой e-mail для подписки:

березовик

Разновидности березовиковНа полянах и лесных опушках часто встречаются необычные нашему взору грибы. Они называются черные березовики. Но даже несмотря на непривлекательное название, эти грибы считаются лучшими после белых. В смешанном лесу их не так много, может быть поэтому мы часто проходим мимо и не замечаем этот, казалось бы, приметный гриб. Статистика утверждает, что черных березовиков 3 %.

Как и с любым грибом, с черным березовиком много разновидностей. Например, сырые места полны серыми шляпками мягкими на ощупь, которые держатся на тонких и высоких ножках. Такой гриб и зовут серым березовиком-тонконогом. Если вы надломите мякоть, то увидите фиолетово-коричневую смесь. Такой гриб можно часто встретить у лесных дорог, на обочинах, опушках.

Во влажных лесах также встречается гриб с оливковой шляпкой – бархатистый березовик. Как только вы до него дотрагиваетесь, его шляпка тут же чернеет. Читать далее