Поиск Яндекс
RSS подписка

Введите свой e-mail для подписки:

Хрен

Ценное овощное и лекарственное растение. В пищу используют корневища, а при консервировании и листья. Корневища имеют острый вкус, их употребляют в качестве приправы к мясным и рыбным блюдам. Ценятся они так же за высокое содержание витамина С (50—90 мг%). Широко известны фитонцидные свойства хрена, за что его используют в народной медицине при лечении простудных заболеваний, в сельском хозяйстве — для протравливания семян против грибковых заболеваний, в домашнем хозяйстве — для лучшего сохранения мясных продуктов.

Хрен — многолетнее растение семейства капустных, размножается вегетативно. Посадочный материал — однолетние корневища. В первый год жизни он образует прикорневую розетку листьев,

Ценное овощное и лекарственное растение. В пищу используют корневища, а при консервировании и листья. Корневища имеют острый вкус, их употребляют в качестве приправы к мясным и рыбным блюдам. Ценятся они так же за высокое содержание витамина С (50—90 мг%). Широко известны фитонцидные свойства хрена, за что его используют в народной медицине при лечении простудных заболеваний, в сельском хозяйстве — для протравливания семян против грибковых заболеваний, в домашнем хозяйстве — для лучшего сохранения мясных продуктов.

Хрен — многолетнее растение семейства капустных, размножается вегетативно. Посадочный материал — однолетние корневища. В первый год жизни он образует прикорневую розетку листьев, но второй — могут появиться цветоносы со стерильными цветками: семена образуются очень редко.

Растение холодостойкое, влаголюбивое, требовательное к свету, предпочитает открытые, хорошо освещенные участки. Хорошо удастся он на рыхлых, заправленных органическими и минеральными удобрениями почвах. Лучше всего размещать его вне севооборота после любого овощного растения, кроме растений семейства капустных.

После уборки предшественника проводят лущение и зяблевую вспашку на глубину 27—30 см. Дальнейшая обработка почвы зависит от срока высадки черенков. При осенней посадке сразу же после вспашки выравнивают участок, боронуют и нарезают борозды окучником. При весенней посадке — чизелевание зяби на глубину 22—25 см, затем выравнивание, боронование и нарезка борозд.

Под вспашку вносят 40—80 т/га перегноя, по 75 кг фосфора и 20 кг калия. В течение вегетации дают подкормки: первую сразу после отрастания листьев по 75 кг/га азота, вторую — перед смыканием междурядий по 45 кг азота и 20 кг калия на 1 га.

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
Рейтинг: 0 из 5 (0 голосов)

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

code

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>