Поиск Яндекс
RSS подписка

Введите свой e-mail для подписки:

Лук-шалот

Эта разновидность южных форм репчатого лука, размножающаяся вегетативно, широко используется в культуре. Зелень лука-шалота выгоняют в открытом и защищенном грунте, она очень нежная, с высоким содержанием витамина С. Урожайность луковиц достигает 50 т/га. Луковицы хорошо хранятся. В гнезде формируется 4—6 луковиц. Размножается шалот в основном вегетативно, но при длительном выращивании может вырождаться, поэтому периодическое выращивание семян способствует обновлению материала.

Под шалот отводят участки с легкой структурной почвой. Лучшие предшественники для него — культуры, под которые вносят навоз: огурец, ранний картофель, ранняя капуста, томат, баклажан, бобовые, а также озимые и черный пар. С осени проводят лущение, зяблевую

Эта разновидность южных форм репчатого лука, размножающаяся вегетативно, широко используется в культуре. Зелень лука-шалота выгоняют в открытом и защищенном грунте, она очень нежная, с высоким содержанием витамина С. Урожайность луковиц достигает 50 т/га. Луковицы хорошо хранятся. В гнезде формируется 4—6 луковиц. Размножается шалот в основном вегетативно, но при длительном выращивании может вырождаться, поэтому периодическое выращивание семян способствует обновлению материала.

Под шалот отводят участки с легкой структурной почвой. Лучшие предшественники для него — культуры, под которые вносят навоз: огурец, ранний картофель, ранняя капуста, томат, баклажан, бобовые, а также озимые и черный пар. С осени проводят лущение, зяблевую вспашку, под которую вносят 40—50 т/ га навоза, 2—4 ц/га суперфосфата и 1,5—2 ц/га калийных удобрений. Весной поле боронят, вносят 1,5—2 ц/га азотных удобрений и культивируют.

Высаживают луковицы ранней весной вручную в нарезанные тракторным культиватором борозды с междурядьями 45 см. Между луковицами в ряду оставляют в зависимости от их величины 6—8 см. Крупные луковицы дают больший выход луковиц и урожайность. На 1 га высаживают 1,5—3 т посадочного материала. В северных областях республики применяют также двухстрочную схему посадки 50 + 20 см или многострочные схемы.

Уход за посадками состоит в своевременных рыхлениях почвы в междурядьях, поливах и подкормках. За месяц до уборки поливы прекращают. Убирают шалот так же, как и маточники репчатого лука. Урожайность маточных луковиц шалота 130—250 ц/га.

Хранят шалот в лукохранилищах при температуре 0—3°С тепла. При более высоких температурах луковицы в большой степени могут поражаться шейковой гнилью. Даже длительное хранение луковиц не приводит к их стрелкованию при весенней высадке. Поэтому для получения семян следует применять подзимнюю посадку крупными луковицами, за 25—30 сут до посадки предварительно прогрев их. Высаживают луковицы в конце сентября — начале октября. Во второй год культуры уход такой же, как и по репчатому луку.

Семенные посадки лука-шалота должны быть изолированы от семенников репчатого лука, с которыми он легко скрещивается. Семена шалота мельче, чем репчатого лука. Убирают и дорабатывают их так же, как и семена репчатого лука. Средняя урожайность семян 300—400 кг/га.

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
Рейтинг: 0 из 5 (0 голосов)

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

code

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>