Поиск Яндекс
RSS подписка

Введите свой e-mail для подписки:

Овощной горох

В зеленом горошке овощных сортов содержится 6—9% сахара, витамины, белки. Горох — хороший предшественник для других культур, так как благодаря жизнедеятельности его клубеньковых бактерий почва обогащается азотом (50—100 кг на 1 га, что соответствует содержанию азота в 15—20 т навоза).

Сорта овощного гороха подразделяются на сахарные (бобы не имеют пергаментного слоя) с гладкими или мозговыми семенами и лущильные (бобы имеют пергаментный слой на внутренней стороне створок) с мозговыми семенами. У сахарных сортов с мозговыми семенами в пищу идут зеленые бобы вместе с хорошо сформировавшимся зеленым горошком, у лущильных — вылущенный из бобов зеленый горошек в свежем

В зеленом горошке овощных сортов содержится 6—9% сахара, витамины, белки. Горох — хороший предшественник для других культур, так как благодаря жизнедеятельности его клубеньковых бактерий почва обогащается азотом (50—100 кг на 1 га, что соответствует содержанию азота в 15—20 т навоза).

Сорта овощного гороха подразделяются на сахарные (бобы не имеют пергаментного слоя) с гладкими или мозговыми семенами и лущильные (бобы имеют пергаментный слой на внутренней стороне створок) с мозговыми семенами. У сахарных сортов с мозговыми семенами в пищу идут зеленые бобы вместе с хорошо сформировавшимся зеленым горошком, у лущильных — вылущенный из бобов зеленый горошек в свежем или консервированном виде.

Горох — однолетнее самоопыляющееся растение с травянистым стеблем, высотой 15—250 см. Холодостоек. Прорастание семян начинается при 1—2°С, оптимальная температура для роста и развития гороха — 15—20°С, более высокие температуры при недостатке влаги неблагоприятно отражаются на растениях. Горох требователен к влаге.

Для семеноводческих посевов следует отводить плодородные участки. Горох предпочитает достаточно влагоемкие и воздухопроницаемые почвы, хорошо заправленные удобрениями под предшествующую культуру. Лучшие предшественники — пропашные культуры: корнеплоды, огурец, томат, капуста, картофель, кукуруза. Почвы истощенные, кислые, сырые, с высоким стоянием грунтовых вод для гороха непригодны.

Удобрения калийные (1,5—2 ц/ra) и фосфорные (2—3 ц/га) вносят обязательно осенью. Весной вносят азотные удобрения в умеренных дозах (1 — 1,5 ц/га). Горох положительно реагирует на внесение микроэлементов (бор, медь, марганец, цинк, молибден).

Осенью проводят глубокую зяблевую вспашку на 22—25 см. На тяжелых заплывающих почвах весной зябь перепахивают на глубину 14—16 см, затем культивируют и боронят. Перед посевом почву выравнивают..

В южных областях горох необходимо высевать в наиболее ранние сроки, одновременно с посевом зерновых, в остальных зонах — также в ранние сроки, но обязательно в созревшую почву. Семена перед посевом нужно протравить сухим 50%-ним препаратом ТМТД (5 г/кг семян).

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
Рейтинг: 0 из 5 (0 голосов)

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

code

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>