Поиск Яндекс
RSS подписка

Введите свой e-mail для подписки:

Щавель

Щавель — многолетнее растение семейства гречишных, одна из самых ранних многолетних зеленных культур. В листьях щавеля содержится много витамина С. Кроме того, он содержит и другие витамины, богат белковыми и минеральными соединениями. Кислый вкус его определяется наличием органических кислот: яблочной и лимонной.

Щавель — холодостойкое  растение. Из открытого  грунта он. дает продукцию с ранней весны до глубокой осени. Корневища используют для выгонки зелени в теплицах. На одном месте он растет 4—5 лет, после чего урожаи снижаются.

Растение хорошо растет на структурных, плодородных почвах, чистых от многолетних сорняков. Недопустимо наличие дикого щавеля как на

Щавель — многолетнее растение семейства гречишных, одна из самых ранних многолетних зеленных культур. В листьях щавеля содержится много витамина С. Кроме того, он содержит и другие витамины, богат белковыми и минеральными соединениями. Кислый вкус его определяется наличием органических кислот: яблочной и лимонной.

Щавель — холодостойкое  растение. Из открытого  грунта он. дает продукцию с ранней весны до глубокой осени. Корневища используют для выгонки зелени в теплицах. На одном месте он растет 4—5 лет, после чего урожаи снижаются.

Растение хорошо растет на структурных, плодородных почвах, чистых от многолетних сорняков. Недопустимо наличие дикого щавеля как на самом участке, так и вблизи него, так как с ним переопыляется культурный щавель. Размещают его на участках вне полей севооборота. Лучшие предшественники — хорошо удобренные пропашные культуры.

Участок пашут под зябь на глубину 27—30 см плугом с предплужником с предварительным внесением минеральных и органических удобрений. Рано весной поле боронуют, затем поверхность выравнивают. Посев проводят овощными сеялками, с шириной междурядий 70 см или ленточно 50 + 90 см. Глубина заделки семян 1—1,5 см. Норма высева 3 кг/га.

Если почва перед посевом рыхлая, ее прикатывают легким катком. При появлении всходов проводят механизированную шаровку междурядий. Прореживают растения в фазе 4—5 настоящих листьев поперечным боронованием. Дальнейший уход состоит в рыхлении междурядий (при этом с каждым рыхлением увеличивают глубину обработки и доводят к осени до 12—14 см), в прополках и поливах. В первый год жизни щавель обычно не стрелкуется.

Во второй и последующие годы начинают уход, как только почва созреет, с рыхления междурядий с одновременным внесением минеральных удобрений (аммиачной селитры 2—2,5 ц, суперфосфата 1—2 ц и калийной соли 0,5 ц/га). Дальнейший уход такой же.

Убирают семенные растения при побуренни метелок. Стебли срезают серпами, связывают в снопы, свозят для дозаривания на ток. Обмолачивают молотилками или комбайном. Очищают семена на сортировках-веялках.

После уборки семенных растений поле очищают от пожнивных остатков и проводят культивацию междурядий с подкормкой фос-форно-калийными удобрениями. Начиная с третьего года пользования под щавель вносят перегной по 10—15 т на 1 га. Средняя урожайность семян щавеля 300 кг/га.

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
Рейтинг: 0 из 5 (0 голосов)

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

code

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>