Поиск Яндекс
RSS подписка

Введите свой e-mail для подписки:

Полезные свойства любистока для красоты, кулинарии и здоровья

Полезные свойства любистока для красоты, кулинарии и здоровья

Растение любисток называют по-разному – любим-трава, любистик, милодух, дудочник и т.д. Это неофициальные названия этого душистого растения, но большинство из них имеют в корне слово «люб», которое созвучно с латинским названием этого растения Levisticum.

Любистик «переселился» в Россию из итальянской провинции Лигурия, где он когда-то в изобилии произрастал. Любиток стал популярен на родине и в нашей стране благодаря удивительному приятному запаху, который разносится на несколько метров от самого куста. Если сорвать несколько листочков любистока и растереть их в руках, то на пальцах на долгое время останется теплый мягкий аромат. Именно благодаря нежному аромату любитик полюбился как пряность многим народам Северного полушария.

Недопустимо употребление любистока во время беременности, что приводит к притоку крови к тазовым органам и может вызвать непроизвольный аборт.

Помимо аромата любисток обладает множеством лечебных свойств, которые были известны еще в древности. Первое упоминание любитока как целебного растения встречается в сочинениях Плиния. Также любистик упоминается в средневековых ботанических поэмах «О культуре садов» Валафрида Страбона и «О свойствах трав» Одо из Мена.

Первоначально любисток выращивался на землях монастырей. Позднее растение распространилось за пределами монастырских полей и перекочевало в огороды простых садоводов по всей Европы, а затем и Америки.

Полезные свойства любистока

1. Любисток обладает мощными противоспалительными свойствами, которые используются для быстрого заживления ран, порезов и царапин.

2. Любим-трава используется как успокоительное средство, избавляет от малокровия и мигреней, способствует снижению воспалительных процессов.

3. Любистик незаменимое средство при избавлении от глистов, метеоризме и нестабильной работе кишечника.

4. Отвары любистика применяют для придания волосам пышности и блеска.

5. Существует мнение, что целебные свойства любистика могут избавить от алкогольной зависимости

Не случаен корень «люб» в названии растения. Употребляя настойку любистока, мужчины могут вернуть былой интерес к женщинам. В свою очередь женщины привлекут внимание противоположного пола с помощью нескольких капель эфирного масла любистока, нанесенных на кожу.

Для приготовления настоек и отваров используются все душистые части растения – корни, листья, семена. Корни и листья – и в свежем, и в сушенном виде. При этом старайтесь выбирать листья, не достигшие в длину 20 см.

Настойка из листьев любистока

- 2 чайные ложки листьев любистока залить стаканом кипятка. Настоять до охлаждения и применять по назначению.

Отвар из корней любистока

- на 1 л воды необходима 1 столовая ложка сухих корней любистока. Дать отвары закипеть и настояться. Хорошо помогает при заболеваниях почек, сердца, желудочно-кишечного тракта, неврозе.

Для успокоения нервов и улучшения самочувствия рекомендуется пожевать утром натощак 3-5 г сухого корня любистика.

Применение любистока в кулинарии

Не могли мы не упомянуть о любистике как пряности. Листья любистика добавляют во все блюда, кроме молочных. По вкусу эта пряность напоминает сельдерей.

Зелень любистика добавляют в свежем и сушеном виде в супы, соусы, салаты, мясные и рыбные блюда.

Однако, стоит быть осторожными в дозировках, так как любистик имеет очень сильный аромат, который может заглушить вкус остальных ингредиентов.

Советуем также посмотреть на хищные растения , которые помогут Вам избавиться от многих насекомых, досаждающих в летние месяцы. Эти растения могут быть разными поэтому так важно знать самые распространеные из них.

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
Рейтинг: 0 из 5 (0 голосов)

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

code

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>